Description
Arbre au port buissonnant, persistant atteignant 3m. de hauteur, produisant de petits fruits verts comestibles à la peau rugueuse et à la chair blanche. Le Feijoa est un arbre fruitier et ornemental de par sa superbe floraison printanière blanc/pourpré à étamines rouges. La récolte se fait en octobre et novembre dans les régions aux hivers doux. Riche en vitamine C, son goût rappelle l’ananas, la goyave et la fraise. Le feijoa se consomme nature, coupé en deux et dégusté à la cuillère ou se transforme en confitures et compotes. C’est un fruit se conservant peu. Sol ordinaire, utilisation en massif ou isolé. Craint les gelées.
